Albinăritul – o afacere de perspectivă
Posted by viorc on December 11, 2007
Ion Veringă, originar din oraşul Leova, spune că albinăritul este pasiunea sa de-o viaţă. Încă din copilărie îi plăcea să-l asiste pe bunicul său şi el apicultor, la procesul de colectare a mierii. A încercat să-şi facă o afacere din pasiunea sa şi a reuşit. “Pentru mine albinăritul înseamnă în primul rând o satisfacţie sufletească”, spune Ion.
Investiţii de 500 de ruble
Ideea de a-şi iniţia propria afacere i-a venit acum 20 de ani, când în familia lor a apărut cel de-al doilea copil. “Odată ce familia s-a mărit şi cheltuielile erau pe potrivă, de aceea am decis împreună cu soţia să achiziţionăm câţiva stupi de albine pentru a putea face un ban”, îmi povesteşte Domnul Ion. Pentru a da start propriului business era nevoie de cel puţin 500 de ruble, o sumă frumuşică pe atunci, care era necesară pentru achiziţionarea celor cinci stupuri, atât cât şi-a propus iniţial familia Veringă. În scurt timp afacerea domnului Ion a început să se dezvolte. S-a lansat pe piaţă cu o cantitate mică de miere de albine, de cinci kilograme, după care au urmat zeci şi chiar sute de kg. Iniţial producţia de miere era comercializată exclusiv pe piaţa din oraşul Leova, actualmente însă 75% din producţia obţinută este comercializată în magazinele mari din capitală şi doar 25 de % rămâne aici pe piaţă din Leova.
Primul venit
Primul venit a constituit 90 de ruble. Deşi s-ar părea că este un venit modest, totuşi suma obţinută i-a dat curajul apicultorului să persevereze în continuare. Pentru ca afacerea sa să ia amploare, acesta a trebuit să mărească numărul de familii, ajungând în prezent până la 800 de familii de albini, de la care colectează anual cca 20 de tone de miere. Producţia de miere obţinută este comercializată cu amănuntul dar în mare parte angro. “Е mult mai avantajos comercializarea producţiei angro deoarece costurile sunt mici şi astfel putem avea clienţii noştri fideli”, imi spune Aurica, soţia apicultorului. Preţul unui kilogram de miere de albine variază în funcţie de metoda de comercializare, de la 30 până la 45 lei, dar şi de tipul acesteia. Există trei tipuri de miere: mierea de mai, de fag şi polifloră. “Cea mai bună fiind mierea de mai, care o comercializăm doar cu amănuntul, la preţul de 45 şi chiar 48 de lei kilogramul” îmi zice Ion. Pe lângă miere de albine acesta mai comercializează şi alte bunuri cum ar fi ceară, lumânări, venin, polen, care de asemenea rotungeşte venitul. Deşi s-ar părea că totul е roz nu е chiar aşa. Mă refer aici la concurenţa mare de pe piaţă care de cele mai multe ori constituie un obstacol în dezvoltarea unei afaceri. Totuşi în pofida dificultăţilor, rezultatele arată că strategia pe care a implementat-o Ion Veringă s-a dovedit a fi cea corectă. “Într-o afacere, indiferent de specificul ei, е bine să te bazezi pe calitate şi nu pe cantitate, astfel ai posibilitatea de a avea şi clinţii tăi fidelii, ceea ce este foarte important”. De aceea pe parcursul a celor 20 de ani de albinărit familia Veringă a reuşit să fac faţă concurenţei de pe piaţă, dar şi altor probleme care ar fi putut împiedica dezvoltarea afacerii lor.
În timpul apropiat soţii Veringă preconizează să-şi mărească numărul familiilor, pentru că spune acesta, albinăritul este o afacere de perspectivă. “Însăşi mierea de albine are un termen lung de păstrare şi dacă nu s-a vândut acum, poate fi scoasă pe piaţă şi mai târziu, de aceea nu voi renunţa niciodată la această afacere care mai întâi de toate е o pasiune pentru mine”, conchide Ion.